Cambuci (Bishop Crown) 10 magok

Ez a paprika hamar felismerhető harangszerű formája, népszerűsége pedig enyhe íze, sokak számára bizonyos paprikafajtákra emlékeztető aromái és nagyon könnyű égető érzése.

Egyes helyeken „püspöki kalapnak” nevezik, mert formája is ehhez a tárgyhoz hasonlít. A Cambuci szót a tupi-guarani bennszülött nyelv tégelynek vagy edénynek írja le, ezért az egyik kedvenc receptje ennek a paprikának a tölteléke.

A könnyed íz és a nem túl csípős íz olyan ízeket kedvel, amelyek nem adják fel a jó paprika előnyeit és ízét a gyors és ízletes ételekben.

Ezek a paprikák számos egészségügyi előnnyel járnak, amennyiben mértékkel fogyasztják, a gasztronómiában az ízeket egyesítik a szervezet szerveinek megőrzésében és erősítésében.

Nemcsak az íze és az aromája az, ami miatt a Cambuci bors nagyra értékeli, hanem olyan tápanyagok is vannak benne, amelyek segítenek megőrizni a testet. Ezen összetevők közül kiemelkedik a C-vitamin. Főbb tulajdonságai a stressz elleni küzdelemben, a bőr öregedésének késleltetésében, a szembetegségek megelőzésében és az érproblémák kockázatának csökkentésében, valamint fájdalomcsillapítóként szolgálnak olyan problémák esetén, mint a migrén.