- Uusi
Red Tiger on Pink Tiger -chilin väriversio, joka on puolestaan upea risteytys Bhut Jolokian (Ghost Pepper) ja Pimenta de Neyden välillä. Se on Capsicum chinense -lajin chili, jota arvostetaan sekä sen eloisan värin ja koristeellisen lehvästön että sen voimakkaan tulisuuden vuoksi.
Tulisuusaste (Erittäin voimakas): Red Tiger on helposti lähestyttävä Super Hot -chili, joka sijoittuu huomattavalle tulisuustasolle, mutta "ydinvoimaisten" chilien, kuten Reaperin, alapuolelle. Sen keskimääräinen tulisuus vaihtelee 300 000 ja 500 000 Scoville-yksikön (SHU) välillä. Tämä taso tarjoaa voimakkaan ja kestävän poltteen.
Sitruunainen ja hedelmäinen maku: Maku on yksi sen huomattavimmista ominaisuuksista. Se on erittäin hedelmäinen ja sitruunainen, ja siinä on trooppisten hedelmien sävyjä sekä vivahteikas kukkainen kosketus. Maku on puhdas ja makea ennen kuin tulisuus saavuttaa huippunsa.
Muoto ja väri: Hedelmät ovat tyypillisesti pitkänomaisia ja kartiomaisia. Ne kypsyvät tummanvioletista tai mustasta sävystä kirkkaanpunaiseksi, säilyttäen toisinaan Pimenta de Neydeltä perityt tummat raidat tai läikät.
Käyttö: Sen erinomainen tasapaino hedelmäisen maun ja voimakkaan tulisuuden välillä tekee siitä erittäin monipuolisen keittiössä. Se on loistava punaisten hedelmien chilikastikkeisiin, hilloihin ja chutney-kastikkeisiin.
Punainen Tiger - SHU 500 000. 10 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla (laji, alkuperä ja tulisuus).
Tilausviitteet