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Black Cherry Tomate 40 Samen
2,00 €
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Black Cherry Tomate: Die tiefe Süße der Mitternacht
Art und Herkunft
Die Black Cherry Tomate ist eine relativ neue Cherrytomaten-Sorte, die schnell zum Favoriten von Feinschmeckern und Gärtnern wurde. Diese unbestimmt wachsende Sorte der Art Solanum lycopersicum wird für ihre einzigartige Kombination aus Cherry-Größe und der Geschmackskomplexität schwarzer Tomatensorten geschätzt.
Geschmack und Textur
Das Geschmacksprofil ist ihr größtes Unterscheidungsmerkmal: es ist reichhaltig, komplex und leicht rauchig, mit einer konzentrierten Süße, die durch eine sehr milde Säure ausgeglichen wird. Der Geschmack ist tief und erinnert an das intensive Umami dunkler Heirloom-Tomaten. Das Fruchtfleisch ist saftig, aber fest, mit einer dünnen Schale.
Ästhetik und Reifung
Die Früchte wachsen in langen, dichten Trauben. Sie reifen zu einem tiefen Purpurbraun, fast Schwarz, mit einem rötlichen Schimmer im Sonnenlicht heran. Diese dunkle Farbe sorgt für einen spektakulären visuellen Kontrast in Salaten.
Empfohlene Verwendung
- Gourmet-Salate für spektakuläre Kontraste zu hellen Zutaten.
- Snacks und Vorspeisenplatten, serviert mit Büffelmozzarella und Basilikum.
- Kurzes Rösten im Ofen, wobei die Hitze die Süße und die rauchigen Noten intensiviert.
Black Cherry Tomate. Packung mit 40 Samen, mit Kennzeichnung von Art und Herkunft.
cherrypreto
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- Hersteller-Teilenummer (MPN)
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Black Cherry Tomate: Die tiefe Süße der Mitternacht
Art und Herkunft
Die Black Cherry Tomate ist eine relativ neue Cherrytomaten-Sorte, die schnell zum Favoriten von Feinschmeckern und Gärtnern wurde. Diese unbestimmt wachsende Sorte der Art Solanum lycopersicum wird für ihre einzigartige Kombination aus Cherry-Größe und der Geschmackskomplexität schwarzer Tomatensorten geschätzt.
Geschmack und Textur
Das Geschmacksprofil ist ihr größtes Unterscheidungsmerkmal: es ist reichhaltig, komplex und leicht rauchig, mit einer konzentrierten Süße, die durch eine sehr milde Säure ausgeglichen wird. Der Geschmack ist tief und erinnert an das intensive Umami dunkler Heirloom-Tomaten. Das Fruchtfleisch ist saftig, aber fest, mit einer dünnen Schale.
Ästhetik und Reifung
Die Früchte wachsen in langen, dichten Trauben. Sie reifen zu einem tiefen Purpurbraun, fast Schwarz, mit einem rötlichen Schimmer im Sonnenlicht heran. Diese dunkle Farbe sorgt für einen spektakulären visuellen Kontrast in Salaten.
Empfohlene Verwendung
- Gourmet-Salate für spektakuläre Kontraste zu hellen Zutaten.
- Snacks und Vorspeisenplatten, serviert mit Büffelmozzarella und Basilikum.
- Kurzes Rösten im Ofen, wobei die Hitze die Süße und die rauchigen Noten intensiviert.