Cambuci (Bishop Crown) 10 peberfrø

Denne peber bliver hurtigt genkendt på grund af dens klok kelignende form, og dens popularitet skyldes dens milde smag, dens aroma, der for mange minder om nogle typer peber, og dens meget lette brændende fornemmelse.

Nogle steder kaldes den "Bispehuen", fordi dens form også ligner denne genstand. Ordet Cambuci beskrives på det oprindelige sprog Tupi-Guarani som en krukke eller en gryde, hvilket må være grunden til, at en af ​​yndlingsopskrifterne med denne peber fylder den.

Den lette smag og ikke alt for krydret behager ganer, der ikke giver afkald på fordelene og smagen af ​​en god peber i hurtige og velsmagende retter.

Disse peberfrugter tilbyder mange sundhedsmæssige fordele, så længe de indtages med måde, kombinerer de smag i gastronomi med hjælp til bevarelse og styrkelse af kroppens organer.

Det er ikke kun smagen og aromaen, der gør Cambuci peber meget værdsat, den har også næringsstoffer, der hjælper med at bevare kroppen. Blandt disse komponenter skiller C-vitamin sig ud. Dens vigtigste egenskaber er at hjælpe med at bekæmpe stress, forsinke hudens aldring, forebygge øjensygdomme og reducere risikoen for problemer med blodkar, og også tjene som et smertestillende middel til problemer som migræne.