La Carolina Reaper Caramel est une variante exotique du légendaire Carolina Reaper, le piment le plus fort du monde. Cette version conserve toute l'intensité nucléaire de l'originale mais présente une couleur inhabituelle, ce qui en fait un exemplaire obligatoire pour les collectionneurs.
Chaleur Extrême : Son niveau de piquant est identique à la version rouge, atteignant entre 1,5 et 2,2 millions d'unités Scoville (SHU). C'est l'un des piments les plus intenses que l'on puisse consommer.
Saveur : Avant que la chaleur ne domine, on perçoit une saveur fruitée et sucrée avec des notes citriques. Ce profil complexe est remarquable malgré sa force extrême.
Forme : Les fruits arborent la forme ridée typique avec la "queue de scorpion". Sa couleur caramel riche ou brun clair ajoute un élément visuel unique. Parfait pour créer des sauces ultra-piquantes et des poudres de piment rares.
Carolina Reaper Caramel - SHU 2 000 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d’identification (espèce, origine et force).
Références spécifiques