Keltainen kirsikkatomaatti 40 siementä

Keltainen kirsikkatomaatti: Puutarhan makea auringonsäde

Laji ja alkuperä

Keltainen kirsikkatomaatti (Solanum lycopersicum) on suosittu lajike, joka kuuluu kirsikkatomaattiperheeseen pienen kokonsa vuoksi. Lajike on arvostettu maailmanlaajuisesti sen satoisuuden ja helppohoitoisuuden vuoksi.

Maku ja rakenne

Makuprofiili on sen suurin vetovoimatekijä: se on huomattavan makea ja vähemmän hapan kuin punaiset kirsikkatomaatit. Siinä on mieto ja hedelmäinen maku. Malto on mehukas ja ohut kuori poksahtaa suussa.

Ulkonäkö ja kypsyminen

Hedelmät ovat pieniä ja täydellisen pyöreitä. Tomaatti kypsyy kirkkaan kullankeltaiseksi. Ne kasvavat pitkissä tertuissa, jotka näyttävät puutarhassa pienten jalokivien ketjulta.

Käyttösuositus

• Tuorekäyttö terveellisenä välipalana suoraan kasvista.
• Värin ja makeuden lisääminen salaatteihin.
• Caprese-vartaat (mozzarellan ja basilikan kera).
• Nopea paahtaminen, jolloin maku tiivistyy.