- Uusi
Naga White -chili (tunnetaan myös nimillä White Ghost tai White Bhut Jolokia) on harvinainen ja näyttävä Capsicum chinense -suvun muunnos, joka kuuluu samaan sukuun kuin Super Hot -chilit. Sitä arvostetaan sekä sen erottuvan ulkonäön että moniulotteisen makuprofiilin vuoksi, joka edeltää ydinvoimaista tulisuutta.
Tulisuusaste (Ydinvoimainen): Tämä chili on tulisuusasteikon huipulla, Ultra-tulisten ryhmässä. Naga White saavuttaa tyypillisesti 800 000 – 1 000 000 Scoville-yksikköä (SHU), mikä asettaa sen samalle tasolle kuuluisan Bhut Jolokian (Ghost Pepper) kanssa. Sen polte on valtava, läpitunkeva ja pitkäkestoinen.
Erottuva maku: Äärimmäisestä poltteesta huolimatta tämä chili on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Tuoreena siinä on makeita, voimakkaan hedelmäisiä ja trooppisia vivahteita. Tämän ansiosta se sopii erinomaisesti kastikkeisiin, jotka tarjoavat herkullisen maun ennen kuin tulisuus saavuttaa huippunsa.
Muoto ja väri: Hedelmät ovat pitkänomaisia, ryppyisiä ja riippuvia, mikä on tyypillistä Nagoille. Väri tekee siitä ainutlaatuisen: se kypsyy vihreästä vaaleankeltaiseksi, kunnes se saavuttaa täysin kypsänä kermanvalkoisen tai lähes puhtaan valkoisen sävyn. Tämä vaalea väri antaa kasville suuren koristeellisen arvon.
Kulinaarinen käyttö: Äärimmäisen tulisuuden vuoksi sitä on käytettävä erittäin säästeliäästi (suojakäsineiden käyttö on suositeltavaa). Se on täydellinen käsityönä valmistettuihin chilikastikkeisiin, joissa hedelmäisyys yhdistettynä kovaan poltteeseen sopii vaaleisiin kastikkeisiin. Se voidaan myös kuivata ja jauhaa Super Hot -chilijauhoksi, jossa on hedelmäinen vivahde ja ainutlaatuinen vaaleankeltainen väri. Lisäksi se sopii erinomaisesti mausteöljyihin tuomaan makua ja potkua.
Naga White on ihanteellinen valinta keräilijöille ja chilin harrastajille, jotka etsivät polttavan kokemuksen lisäksi korkealaatuista hedelmäistä makua ja upeaa väriä.
Valkoinen Naga - SHU 1 000 000. 10 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla (laji, alkuperä ja tulisuus).
Tilausviitteet