- Uusi
Aji Machu Picchu on perulainen chililajike, joka erottuu syvällä makuprofiilillaan ja suklaanruskealla värillään.
Tulisuusaste (Mieto/Keskivahva): Tämän chilin tulisuus on keskitasoa, tyypillisesti 40 000 – 50 000 Scoville-yksikköä (SHU).
Ainutlaatuinen maku: Maku on rikas, maanläheinen ja savuinen, sisältäen kastanjaisia sävyjä ja Umami-syvyyttä. Tämä yhdistelmä on harvinainen chileissä.
Ominaisuudet: Hedelmät ovat keskikokoisia tai suuria ja muodoltaan pitkänomaisia. Ne kypsyvät täyteläisen suklaanruskeiksi.
Käyttö: Täydellinen punaisen lihan, pataruokien ja tummien kastikkeiden maustamiseen. Sopii erinomaisesti kuivattavaksi savuisen chilijauheen valmistukseen.
Aji Machu Picchu - SHU 50 000. 10 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla.
Tilausviitteet