Pimento Piquillo 10 nasion

Hiszpańska papryka Piquillo, jak na paprykę chili, którą większość z nas zobaczy dopiero po wyjęciu ze słoika, ma naprawdę zaskakujący i pyszny smak.

Jest to słodka papryka o umiarkowanej ostrości - prawie niewyczuwalnej - z nutami dymu i cierpkości. Raz poznana papryka piquillo szybko staje się podstawą kuchni - idealna do przecierania na sosy, krojenia na kanapki i nadziewania serami i mięsami. Zwykle są one przeznaczone do przechowywania w słoikach jako żywność dla smakoszy.