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Gli ingredienti principali sono il peperoncino Bhut Jolokia e i manghi dell'isola di Madeira (isola portoghese).
Il mango di Madeira conferisce un tocco dolce, creando una salsa equilibrata.
La salsa si abbina bene a pesce, crostacei, pollo e persino insalate.
Il Bhut Jolokia, noto anche come Naga Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper e Naga Morich, è un peperoncino indiano considerato dal Guinness World Records come il terzo peperoncino più forte al mondo, con 1.304.000 SHU.
Livello: MEDIO
DOLCE & PICCANTE.
Salsa Piccante al Bhut Jolokia e Mango
SALSA DOLCE E PICCANTE
Livello: Medio
100ML
Riferimenti Specifici