Trinidad Scorpion Moruga i pulverform 10 gram

Trinidad Scorpion Moruga (Capsicum chinense), som kommer från Moruga-distriktet i Trinidad och Tobago, är för närvarande den näst hetaste pepparn i världen.

Förutom den flammande smaken har Trinidad Scorpion Moruga en fruktsmak, vilket gör den till en söt-het kombination.

New Mexico State University Chile Pepper Institute, identifierade Trinidad Scorpion Moruga som den andra pepparn som gick med i Guinness World Records i februari 2012.

Enligt institutet nådde Trinidad Scorpion Moruga 2 009 231 SHU på Scoville-skalan, vilket gjorde den till den näst hetaste pepparn i världen fram till 2012. Chile Pimenta Institute New Mexico State University är den enda internationella, ideella vetenskapliga organisationen som ägnar sig åt utbildning och forskning relaterad till Capsicum eller chilipeppar.

Dess genomsnittliga brinnhastighet översteg mer än 1,2 miljoner enheter på Scovilles värmeskala, medan frukterna från en enskild växt nådde 2 009 231 SHU brinnande enheter.