Trinidad Scorpion Moruga Yellow w proszku 10 gramów

Trinidad Scorpion Moruga (Capsicum chinense), odnosząca się do okręgu Moruga w Trynidadzie i Tobago, jest obecnie drugą najostrzejszą papryką na świecie.

Oprócz płonącego smaku, Trinidad Scorpion Moruga ma owocowy smak, co czyni ją słodko-ostrą kombinacją.

Instytut Papryki Chili Uniwersytetu Stanu Nowy Meksyk uznał Trinidad Scorpion Moruga za drugą paprykę, która dołączyła do Światowych Rekordów Guinnessa w lutym 2012 roku.

Według Instytutu, Trinidad Scorpion Moruga osiągnęła 2,009,231 SHU w skali Scoville'a, co czyni ją drugą najostrzejszą papryką na świecie do 2012 roku. Chile Pimenta Institute New Mexico State University jest jedyną międzynarodową organizacją naukową non-profit zajmującą się edukacją i badaniami związanymi z Capsicum lub papryką chili.

Jej średnia szybkość spalania przekroczyła ponad 1,2 miliona jednostek w skali ciepła Scoville'a, podczas gdy owoce pojedynczej rośliny osiągnęły 2,009,231 SHU jednostek spalania.