Jalapeño poeder 10 gram

Jalapeño is de meest populaire Mexicaanse peper in Noord-Amerika. Zijn royale pulp maakt het de beste peper voor het maken van sauzen. De dikwandige vruchten zijn kegelvormig, ongeveer 5 tot 8 cm lang en 2,5 tot 3 cm breed.

Voordat ze rijpen, vertonen ze een groene kleur, gestreept met tonen die variëren van licht tot donker, en worden rood na rijping. De meest voorkomende is dat het nog groen wordt geconsumeerd (het is wanneer het de hoogste commerciële waarde heeft).

Het moet worden gekweekt in de volle zon of halfschaduw, in vruchtbare, diepe, lichte grond, verrijkt met organisch materiaal en regelmatig geïrrigeerd, zodat de grond of het substraat niet uitdroogt. De peperboom waardeert bemesting tijdens groei, bloei en vruchtvorming.

Het verdraagt ​​​​geen droogte, wateroverlast, kou of vorst.

Het oogsten begint 90 tot 120 dagen na het planten.