Die Trinidad Moruga Scorpion (Capsicum chinense), stammt aus dem Distrikt Moruga in Trinidad und Tobago und ist eine der stärksten Paprikas auf dem Planeten und eine wahre Referenz für Liebhaber extremer Hitze.
Diese Super-Chili erlangte 2012 Bekanntheit, als sie beeindruckende Werte auf der Scoville-Skala (SHU) erreichte und die Marke von 2.000.000 SHU überschritt, was sie zu dieser Zeit zur schärfsten Chili der Welt krönte. Obwohl sie von der Carolina Reaper übertroffen wurde, bleibt die Moruga Scorpion fest auf dem Podium der nuklearen Chilis, bekannt für ihre Hitze, die „nicht so schlimm scheint, und dann baut sie sich auf, und baut sich auf, und baut sich auf“, bis sie zu einer intensiven und anhaltenden Hitze wird.
Abgesehen von ihrer überwältigenden Kraft überrascht diese Chili mit einem fruchtigen und süßen Geschmack, der sich manifestiert, bevor die Hitzewelle einsetzt. Diese Kombination aus tropischer Süße und nuklearer Würze verleiht ihr eine unvergleichliche Einzigartigkeit in der Welt der Super Hots.
Ihr Name „Scorpion“ (Skorpion) rührt von der Form der Frucht her, die oft in einer kleinen Spitze endet, die einem Stachel ähnelt. Die reife Frucht nimmt eine tiefrote Farbe an und hat eine runzelige Oberfläche oder sogar eine „Krötenhaut“, die charakteristisch für ultrascharfe Chilis ist.
Aufgrund ihres extrem hohen Capsaicin-Gehalts ist es entscheidend, die Trinidad Moruga Scorpion mit äußerster Vorsicht zu handhaben, und die Verwendung von Schutzhandschuhen wird dringend empfohlen. Ihre Hauptverwendung liegt in der Herstellung von scharfen Saucen, Ölen oder Pulvern, wobei nur eine kleine Menge benötigt wird, um eine unvergleichliche Hitze zu erzeugen. Es ist eine ideale Chili für diejenigen, die die ultimative Herausforderung in Bezug auf Schärfe suchen.
Trinidad Scorpion Moruga - SHU 2.000.000. Packung mit 10 ausgewählten Samen, mit Identifikationsaufkleber für Art, Herkunft und Hitze.
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