Trinidad Scorpion Moruga i pulver 10 gram

Trinidad Scorpion Moruga (Capsicum chinense), som refererer til Moruga-distriktet i Trinidad og Tobago, er i øjeblikket den anden hotteste peber i verden.

Ud over det flammende har Trinidad Scorpion Moruga en frugtsmag, som gør den til en sød-varm kombination.

New Mexico State University Chile Pepper Institute identificerede Trinidad Scorpion Moruga som den anden peber, der sluttede sig til Guinness World Records i februar 2012.

Ifølge instituttet nåede Trinidad Scorpion Moruga 2.009.231 SHU på Scoville-skalaen, hvilket gør den til den næst hotteste peber i verden indtil 2012. Chile Pimenta Institute New Mexico State University er den eneste internationale, non-profit videnskabelige organisation dedikeret til uddannelse og forskning relateret til Capsicum eller chilipeber.

Dens gennemsnitlige forbrændingshastighed oversteg mere end 1,2 millioner enheder på Scoville-varmeskalaen, mens frugterne af en individuel plante nåede 2.009.231 SHU af brændende enheder.