Trinidad Moruga Scorpion 10 semi
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Trinidad Moruga Scorpion: un'esplosione di calore caraibico
Il Trinidad Moruga Scorpion (Capsicum chinense), originario del distretto di Moruga a Trinidad e Tobago, è uno dei peperoncini più potenti del pianeta e un vero riferimento per gli amanti del calore estremo.
Intensità e Storia
Questo super peperoncino ha acquisito notorietà nel 2012 raggiungendo valori impressionanti sulla Scala Scoville (SHU), superando il traguardo dei 2.000.000 SHU, che all'epoca lo incoronò come il peperoncino più piccante del mondo. Sebbene superato dal Carolina Reaper, il Moruga Scorpion rimane saldamente sul podio dei peperoncini nucleari, riconosciuto per il suo calore che "non sembra così male, poi cresce, cresce e cresce" fino a diventare un calore intenso e persistente.
Sapore Unico
Oltre alla sua potenza travolgente, questo peperoncino sorprende con un sapore fruttato e dolce, che si manifesta prima che l'ondata di calore si stabilizzi. Questa combinazione di dolcezza tropicale e piccantezza nucleare gli conferisce un'unicità senza pari nel mondo dei super hot.
Caratteristiche del Frutto
Il suo nome, "Scorpion" (Scorpione), è dovuto alla forma del frutto che spesso termina con una piccola punta simile a un pungiglione. Il frutto maturo assume un colore rosso profondo e ha una superficie rugosa, o addirittura una "pelle di rospo", caratteristica dei peperoncini ultra piccanti.
Manipolazione e Uso
A causa del suo contenuto estremamente elevato di capsaicina, è fondamentale maneggiare il Trinidad Moruga Scorpion con estrema cura, e l'uso di guanti protettivi è altamente raccomandato. Il suo uso principale è nella produzione di salse piccanti, oli o polveri, dove ne basta una piccola quantità per fornire un calore incomparabile. È un peperoncino ideale per chi cerca la sfida finale in termini di piccantezza.
Trinidad Scorpion Moruga - SHU 2.000.000. Confezione da 10 semi selezionati, con adesivo identificativo per specie, origine e piccantezza.
scorpion
Riferimenti Specifici
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Questo super peperoncino ha acquisito notorietà nel 2012 raggiungendo valori impressionanti sulla Scala Scoville (SHU), superando il traguardo dei 2.000.000 SHU, che all'epoca lo incoronò come il peperoncino più piccante del mondo. Sebbene superato dal Carolina Reaper, il Moruga Scorpion rimane saldamente sul podio dei peperoncini nucleari, riconosciuto per il suo calore che "non sembra così male, poi cresce, cresce e cresce" fino a diventare un calore intenso e persistente.
Sapore Unico
Oltre alla sua potenza travolgente, questo peperoncino sorprende con un sapore fruttato e dolce, che si manifesta prima che l'ondata di calore si stabilizzi. Questa combinazione di dolcezza tropicale e piccantezza nucleare gli conferisce un'unicità senza pari nel mondo dei super hot.
Caratteristiche del Frutto
Il suo nome, "Scorpion" (Scorpione), è dovuto alla forma del frutto che spesso termina con una piccola punta simile a un pungiglione. Il frutto maturo assume un colore rosso profondo e ha una superficie rugosa, o addirittura una "pelle di rospo", caratteristica dei peperoncini ultra piccanti.
Manipolazione e Uso
A causa del suo contenuto estremamente elevato di capsaicina, è fondamentale maneggiare il Trinidad Moruga Scorpion con estrema cura, e l'uso di guanti protettivi è altamente raccomandato. Il suo uso principale è nella produzione di salse piccanti, oli o polveri, dove ne basta una piccola quantità per fornire un calore incomparabile. È un peperoncino ideale per chi cerca la sfida finale in termini di piccantezza.