Trinidad Scorpion Moruga in polvere 10 grammi

Trinidad Scorpion Moruga (Capsicum chinense), riferito al distretto Moruga di Trinidad e Tobago, è attualmente il secondo peperoncino più piccante del mondo.

Oltre al calore, Trinidad Scorpion Moruga ha un sapore fruttato, che lo rende una combinazione dolce-calda.

Il Chile Pepper Institute della New Mexico State University ha identificato il Trinidad Scorpion Moruga come il secondo peperoncino ad entrare nel Guinness World Records nel febbraio 2012.

Secondo l'Istituto, il Trinidad Scorpion Moruga ha raggiunto 2.009.231 SHU sulla scala di Scoville, diventando così il secondo peperoncino più piccante del mondo entro il 2012. Il Chile Pepper Institute New Mexico State University è l'unica organizzazione scientifica internazionale senza scopo di lucro dedicata all'istruzione e ricerca relativa a Capsicum o peperoncino.

Il suo calore medio ha superato oltre 1,2 milioni di unità sulla scala del calore di Scoville, mentre i frutti di una singola pianta hanno raggiunto 2.009.231 unità di calore SHU.