Il Carolina Reaper è il re indiscusso del piccante. Con una media di 1.569.300 SHU e picchi di 2,2 milioni di unità Scoville, il suo nome evoca la morte per una ragione. Questo formato in polvere offre un'intensità brutale.
Oltre al calore estremo, è aromatico, fruttato e dolce, con note di ciliegia, agrumi e cioccolato. Un profilo di sapore complesso per un'esperienza estrema.
Ideale per carni rosse, selvaggina, sughi di pomodoro e piatti della cucina italiana. Usare con estrema cautela: ne basta una piccolissima quantità.
Carolina Reaper in polvere, confezione da 10g. Piccantezza estrema pura per i tuoi piatti preferiti.
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