

Bhut Jolokia & Mangó csípős mártás
ÉDES ÉS FŰSZERES SZÓSZ
Szint: MODERÁTUS
100ML
A fő összetevők a bhut jolokia chilipaprika és a Madeira-szigetről (portugál sziget) származó mangó.
A madeirai mangó édes jelleget kölcsönöz a mártásnak, ami kiegyensúlyozott mártást eredményez.
A szósz jól illik halakhoz, tenger gyümölcseihez, csirkéhez, sőt salátákhoz is.
A Bhut Jolokia, más néven Naga Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper és Naga Morich egy indiai chilipaprika, amelyet a Guinness World Records a világ harmadik legerősebb chilipaprikájának tart, 1 304 000 SHU-val.
Szint: MODERÁTUS
ÉDES ÉS FŰSZEGES.