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Le Romarin Sauvage de l'Alentejo pousse spontanément dans les paysages ensoleillés de cette région, où l'air pur et le clima chaud et sec exaltent les huiles essentielles qui lui confèrent un parfum intense et une saveur unique. Récolté de manière artisanale et séché naturellement, sans additifs ni procédés artificiels, il conserve toute sa force aromatique et l'authenticité de l'herbe fraîche.
Biologique et authentique, ce romarin fait partie intégrante de la tradition méditerranéenne et constitue un allié indispensable de la cuisine portugaise. Son arôme incomparable sublime les rôtis de viande et de poisson, donne de la profondeur aux ragoûts et bouillons, et apporte une touche sophistiquée aux pains artisanaux, aux pommes de terre rôties et même aux infusions.
Plus qu'un simple assaisonnement, c'est un morceau de l'Alentejo qui arrive à votre table — naturel, pur et plein de caractère.
Romarin Sauvage - sachet de 100g.
Références spécifiques