Le Bhut Jolokia Jaune est la version dorée du célèbre piment indien Ghost Pepper. Ce format poudre concentre sa chaleur nucléaire de plus de 1 000 000 SHU, tout en offrant des notes plus citronnées et fraîches que la version rouge.
Son effet est puissant et durable, provoquant une montée de chaleur progressive. Il est réputé pour la sensation de bien-être (endorphines) qui suit sa brûlure intense.
Idéal pour les sauces pimentées claires, les marinades exotiques et les plats de poisson ou de volaille. Attention : Produit extrêmement fort, à manipuler avec une grande prudence.
Poudre de Naga Bhut Jolokia Jaune, sachet de 10g. Intensité nucléaire avec une touche citronnée.
Références spécifiques