Le Trinidad Moruga Scorpion est l'un des piments les plus redoutables au monde. Certifié à plus de 2 009 231 SHU sur l'échelle de Scoville en 2012, il offre une intensité monumentale. Ce format poudre est idéal pour ceux qui recherchent une puissance extrême concentrée.
Malgré sa force, il possède une saveur fruitée et sucrée très marquée, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les sauces "sweet-hot" complexes.
Parfait pour relever les sauces, les marinades et les plats de viande. Attention : Ce piment est extrêmement fort et sa brûlure est durable. À manipuler avec précaution.
Poudre de Trinidad Moruga Scorpion, sachet de 10g. Puissance extrême pour vos plats préférés.
Références spécifiques