Pimenta Biquinho Yellow Whole TOP FLAVOUR w zalewie octowej, 200 g

Pimenta Biquinho to pieprz bez przypalania, który jest bardzo smaczny i może być spożywany nawet jako aperitif. Jest uważana za nowego ulubieńca stołów dla smakoszy, ponieważ nie pali się, jest niezwykle aromatyczna i ujawnia intrygującą słodycz, która od razu podbija podniebienie. Jego kora jest żółta.

Pimenta Biquinho pochodzi z Triângulo Mineiro i należy do grupy aromatycznych papryk. Jej uprawa komercyjna znacznie wzrosła w ostatnich latach, ponieważ oprócz tego, że jest to nowy rynek, produkcja jest szybka (100/180 dni) i w dużych ilościach, a jedna roślina jest w stanie wyprodukować od tysiąca do dwóch tysięcy papryczek.

Papryka ta powinna być uprawiana w pełnym słońcu lub półcieniu, na żyznej, głębokiej, lekkiej glebie, wzbogaconej materią organiczną i regularnie nawadnianej. Drzewo paprykowe jest nawożone co tydzień podczas wzrostu i kwitnienia oraz co dwa tygodnie podczas owocowania, dzięki czemu produkuje jeszcze więcej papryki.