Biquinho Hele gele SMAAK TOP in azijn, 200gr

Biquinho is een peper zonder aanbranden en erg lekker, en kan zelfs als aperitief geconsumeerd worden. Het wordt beschouwd als de nieuwe lieveling van gastronomische tafels omdat het niet verbrandt, ongelooflijk aromatisch is en een intrigerende zoetheid onthult die het gehemelte onmiddellijk verovert. Zijn schors is geel.

Biquinho vindt zijn oorsprong in de Triângulo Mineiro en behoort tot de groep aromatische pepers. De commerciële teelt is de afgelopen jaren enorm gegroeid, want naast een nieuwe markt, is de productie snel (100/180 dagen) en in grote hoeveelheden, en kan een enkele plant 1.000 tot 2.000 paprika's produceren.

Peper moet worden gekweekt in de volle zon of halfschaduw, in vruchtbare, diepe, lichte grond, verrijkt met organisch materiaal en regelmatig geïrrigeerd. De peperplant waardeert wekelijkse bemesting tijdens groei en bloei en tweewekelijkse bemesting tijdens vruchtzetting en produceert zo nog meer pepers.