Biquinho TOP AROMA Giallo Intero in aceto, 200gr

Il Biquinho è un peperoncino senza bruciare e molto saporito, si può consumare anche come aperitivo. È considerato il nuovo beniamino delle tavole gourmet perché non brucia, è incredibilmente aromatico e rivela una dolcezza intrigante che conquista subito il palato. La sua corteccia è gialla.

Il Biquinho ha le sue origini nel Triângulo Mineiro e fa parte del gruppo dei peperoni aromatici. La sua coltivazione commerciale è cresciuta molto negli ultimi anni, in quanto oltre ad essere un nuovo mercato, la produzione è veloce (100/180 giorni) e in grandi quantità, con una sola pianta in grado di produrre dai mille ai duemila peperoni.

Questo peperoncino va coltivato in pieno sole o mezz'ombra, in terreno fertile, profondo, leggero, arricchito di sostanza organica e irrigato regolarmente. L'albero del pepe gode di concimazioni settimanali durante la crescita e la fioritura e di concimazioni bisettimanali durante la fruttificazione, producendo così ancora più peperoncino.